enologija

Vina Hrvatske

Ante Krstulović

VINA HRVATSKE

Vodeći hrvatski vinari, najbolja hrvatska vina i najvažnije vinske sorte

  1. Cijena: 229,00 Kn
  2. Cijena s
    popustom: 206,10 Kn
dodaj u košaricu dodaj na listu želja

Raznolikost klime, reljefa i tla čak i na malim udaljenostima u Hrvatskoj stvaraju dobre preduvjete za uzgoj različitih sorti i vinograda. Kako u takvim uvjetima uzgojiti dobro grožđe i od njeg...

opširnije...

Barbara Holland

Užitak pića

  1. Cijena: 118,00 Kn
  2. Cijena s
    popustom: 106,20 Kn
dodaj u košaricu dodaj na listu želja

»Impresivno... Holland uspijeva rasvijetliti temu svojim dražesnim plamenom i ostati uvijek šaljiva.» -NEWYORK TIMES   »Sa stilom nalik onome Mary Francis Kennedy...

opširnije...

Edi Maletić, Ivan Pejić, Jasminka Karoglan Kontić

Plavac mali

Hrvatska sorta za velika vina

  1. Cijena: 169,00 Kn
  2. Cijena s
    popustom: 152,10 Kn
dodaj u košaricu dodaj na listu želja

Plavac mali najvažnija je crna sorta vinove loze u Hrvatskoj. Zasigurno nema vinskog znalca iz bilo kojega kutka svijeta koji nije kušao pokoje njegovo vino, ili barem čuo ponešto o...

opširnije...
Vinova loza

Edi Maletić- Jasminka Karoglan Kontić- Ivan Pejić

Vinova loza

ampelografija, ekologija, oplemenjivanje

  1. Cijena: 190,00 Kn
  2. Cijena s
    popustom: 171,00 Kn
dodaj u košaricu dodaj na listu želja

Sveučilišni udžbenik VINOVA LOZA – ampelografija, ekologija, oplemenjivanje namijenjen je studentima preddiplomskih i diplomskih studija poljoprivrednih i srodnih fakulteta. U njem...

opširnije...

George M. Taber

Pariška presuda

Kalifornija protiv francuske i povijesna pariška degustacija 1976. koja je revolucionirala svijet vina

  1. Cijena: 199,00 Kn
  2. Cijena s
    popustom: 179,10 Kn
dodaj u košaricu dodaj na listu želja

Ispričana prvi put iz pera jedinoga prisutnog novinara, ovo je istinita priča o legendarnoj pariškoj degustaciji 1976. godine - slijepom kušanju tijekom kojega su francuski degustat...

opširnije...

Joanna Simon

Velika knjiga o vinu

  1. Cijena: 220,00 Kn
  2. Cijena s
    popustom: 198,00 Kn
dodaj u košaricu dodaj na listu želja

Od grožđa do čaše - moderan, suvremen vodič za putovanje svijetom vina!

opširnije...
KULTURA VINA

Milorad Zoričić

KULTURA VINA

  1. Cijena: 300,00 Kn
  2. Cijena s
    popustom: 270,00 Kn
dodaj u košaricu dodaj na listu želja

Vino je tisućljetni napitak, od Noe i od Dioniza, vino živi u kulturi kao njena životvorna tekućina. Od zapisa na glinenim pločicama Babilona i Ninive, preko faraonskog Egipta, mistične Indi...

opširnije...

Milorad Zoričić

Podrumarstvo

  1. Cijena: 150,00 Kn
  2. Cijena s
    popustom: 135,00 Kn
dodaj u košaricu dodaj na listu želja

Izvornost (originalnost) visokokvalitetnih bijelih, crnih i ružičastih hrvatskih vina valja osigurati u suvremenom tehnološkom postupku proizvodnje, a upravo ova knjiga želi kao priručni...

opširnije...

Nikola Mirošević

Razmnožavanje loze i lozno rasadničarstvo

  1. Cijena: 250,00 Kn
  2. Cijena s
    popustom: 225,00 Kn
dodaj u košaricu dodaj na listu želja

Ova knjiga sveučilišni je udžbenik namijenjen prije svega studentima, ali to je svakako i vrlo prikladan priručnik za korištenje u svakodnevnoj praksi profesionalnih institucija koje se bave ...

opširnije...

Nikola Mirošević, Zdenko Turković

Ampelografski atlas

  1. Cijena: 790,00 Kn
  2. Cijena s
    popustom: 711,00 Kn
dodaj u košaricu dodaj na listu želja

Ampelografija, znanost o poznavanju vrsta i sorata loze, na hrvatskim je prostorima utemeljena 1850. godine aktivnošću Hrvatsko-slavonskoga gospodarskog društva. Tih je godina prv...

opširnije...